新竹美食│小居酒日式串烧‧平价居酒屋 深夜食堂!隐藏版平价日

2020年07月13日 13:46 C省生活

新竹美食│小居酒日式串烧‧平价居酒屋 深夜食堂!隐藏版平价日

深夜食堂时间!最近发现一间好吃平价的串烧居酒屋,在18巷公园羊肉炒麵旁边旁边~叫「小居酒日式串烧」,其实这间店已经开很久了,但地点真的有点隐密, 外观气氛会以为贵鬆鬆的,结果意外便宜

串烧类大多都是三串一百元上下,其他料理也不会很贵,坚持以"木炭"炭烤,火侯要很注意,是可以吃出功夫的串烧!

新竹美食│小居酒日式串烧‧平价居酒屋 深夜食堂!隐藏版平价日

小居酒的地址是光华街18巷,但千万别往光华迷宫绕哦,这间是在经国路公园旁,18巷羊肉炒麵的旁边旁边,之前这个公园围起来施工了一年,最近终于重见天日了,看似隐匿但其实就在大马路公园旁,并不难找

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店内灯光属于昏黄怀旧感,气氛好但也很难拍照XD,小小一间,吧檯座位的设计,日本许多居酒屋都是这样的,近距离看老闆料理

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菜单MENU

清晰明了还附图的菜单好贴心,以串烧类为主,还有冷食类、热食类、饮料、饮酒类,气氛看似贵鬆鬆,但餐点意外蛮平价的,串烧类大多都是三串一百元上下,其他料理也不会很贵,以上须加收一成服务费,【未成年请勿饮酒 / 喝酒不开车开车不喝酒】

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和风沙拉 160元

附温泉蛋一颗,可以搅拌搅拌一起吃,沙拉还蛮大份量的,可以点一份分食,清爽开开胃

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生鱼片 240元

一般来居酒屋好像比较少点生鱼片,但想吃这也有卖,仅供常见的鲑鱼与鲔鱼两种,鱼种单纯自然新鲜度也够,这两种正是我最爱的生鱼片口味,好肥美呀

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这里的重头戏就是串烧!店家坚持以"木炭"炭烤,火候非常重要,一串串都可以吃出老闆的功夫

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鸡腿肉串烧 90元/3串

鸡腿肉烤的嫩嫩的有肉汁,微微的焦香刚刚好,单吃就好吃,也可搭配店家自调的烧肉沾酱,是味增蒜蓉酱,微甜微鹹蛮好吃的耶,我是平常吃甚幺都不沾酱的,竟然后面每一串都狂沾...XD

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鸡软骨串烧 100元/3串

这道最受女孩子的喜爱,口感脆脆的忍不住一口接一口,软骨边边还是有带一些肉,吃起来完全不会乾,这道超适合当下酒菜!

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薯片明太子 120元

使用一整片马铃薯,上面是明太子酱,马铃薯的口感好绵好绵,要用附的汤匙挖着吃,放进嘴巴里一下下就化开了

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朝日生啤酒 130元 / 绿茶可乐汽水 110元

明太子味道比较重一些,难免吃久会腻,建议两人以上分食,这时候中场休息,来杯沁凉爽快的生啤酒吧!这边还有烧酒、清酒、各式啤酒可选择,不喝酒的朋友别走!当然也是有很多非酒精的饮料啊~推荐个人很爱的静冈绿茶可乐汽水,很好喝唷

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松阪猪肉串烧 110元/3串

微微脆脆的,肉质Q弹,这也好好吃

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肥肠串烧 90元/3串

必点必点必点!说三次代表非常重要,这是我目前吃过觉得最好吃的肥肠串烧,表皮烤的微微脆脆,紧接而来是肥肠滑溜的口感,不会难咀嚼也不油腻,真的就是刚刚好,而且三串不用一百元也太划算了,是不是一定要点!

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北海道花鱼 280元

这是最常用来做成一夜干的鱼,肉质肥美,非常适合当作下酒菜

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沙朗牛串烧 130元/3串

边烤边调味好,酱汁的味道完全融入牛肉当中,这道我觉得算是蛮重口味的串烧

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番茄肉捲串烧(季节限定) 120元/3串

来串烧居酒屋必点之一就是这口味,以猪肉片包裹着小番茄,一口咬下番茄会在口中爆浆,切记要小心烫唷!之所以说是季节限定,是因为每个季节未必都有好吃的番茄,店家还是会仔细挑选好品质的,这道也好好吃,必点之一

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奶油蛤蛎虾 260元

菜单上有奶油蛤蛎及奶油虾,如果都想吃吃看也可做综合,一次就可以吃到蛤蛎跟虾子,吃起来会有好香的奶油味,超棒的,而且他们好贴心,虾壳竟然帮忙剥好,这样吃超方便的

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点这道非常超值,剩下的汤汁店家还会帮忙煮成稀饭,再加入蛋花跟葱,满满营养精华,吃起来暖呼呼的,就是爽快!

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烤鲑鱼饭糰(2粒) 120元

如果吃不饱,他们也有烤饭糰、炒乌龙麵等主食类,烤饭糰外皮脆脆的,锅巴的口感很香

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牛牛真心觉得这间不错耶!外表看起来里面气氛很好东西相对会很贵,出乎意料是平价的,串烧类大多都是三串一份,价格一百元上下,都好好吃,最推荐必点前三名分别是肥肠串烧、番茄肉捲串烧、奶油蛤蛎虾~

以上分享给你们

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[ 店家资讯 ]

小居酒日式串烧居酒屋

地址:新竹市光华街18巷9号

电话:03-5357127

营业时间:18:00-凌晨01:00

公休日:每週日

FB

最终餐点/价格/营业时间请依据店家公告为主

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